A partire dal 15 ottobre 2025 al 24 aprile 2026
le lezioni si terranno a Santa Lucia di Piave presso il Centro Sociale “Messina” – Via Foresto Est, 1b
il mercoledì e il venerdì dalle 15:00 alle 17:15
Il calendario dei corsi viene pubblicato mensilmente alla voce di menu: “locandine mensili“
ALIMENTAZIONE
Claudia Mazzariol
L’olio d’oliva : mercato, composizione e merceologia
Le lezioni hanno l’obiettivo di illustrare il mercato globale dell’olio di oliva; viene spiegato come l’Italia sia il primo paese consumatore al mondo, e come la produzione interna non basti a coprire i consumi interni. Viene poi spiegata la composizione dell’olio di oliva e i fattori che la influenzano; il valore nutrizionale, edonistico e merceologico dell’olio di oliva con un’analisi approfondita degli effetti benefici dell’utilizzo dell’olio d’oliva dal punto di vista della salute rispetto ad altri grassi . Successivamente, viene spiegata la classificazione merceologica dell’olio di oliva, con la divisione tra oli vergini, oli rettificati e oli di sansa. Infine, viene illustrata la classificazione in oli extravergini di oliva, oli vergini e oli lampanti, basata sull’acidità (con una piccola incursione nel mondo gastronomico). Sono previste anche delle degustazioni guidate di alcune tipologie di olio d’oliva, in modo da sensibilizzare i partecipanti al riconoscimento dei prodotti di qualità
Tecnologie alimentari : La conservazione dei cibi e le conserve vegetali (principali rischi igienico sanitari e contaminazioni)
In prima lezione vengono spiegati i principali metodi di conservazione che comprendono principalmente mezzi fisici e mezzi chimici.
In seconda lezione vengono spiegate le caratteristiche tecnologiche delle conserve vegetali che prendono in considerazione il pH e l’attività dell’acqua, e sono molto importanti perché permettono di prevedere le possibili alterazioni . In questo ambito verranno illustrate le principali contaminazioni a cui possono andare incontro le conserve vegetali, anche sulla base delle materie prime, con particolare attenzione al Clostridium botulinum.
Chiara Domenichini
- Nutrizione e prevenzione: mangiare bene dopo i 60 anni
- Ossa forti a tutte le età: prevenire e combattere l’osteoporosi con l’alimentazione
AMBIENTE
Gianluigi Salvador
- Per una conversione strutturale della produzione agricola: Inserire il processo biologico nei Regolamenti di Polizia Rurale Comunali
Claudia Mazzariol
- Gli obiettivi di sviluppo sostenibile concordati da Agenda 2030 con focus sui progetti locali proposti dalla Regione Veneto
Veronica Borsato
- Praterie ad alte erbe della Foresta del Cansiglio. Dopo secoli di intervento umano, qual è la situazione attuale?
ARCHEOLOGIA E TURISMO CULTURALE
Fabio Sartori
- Sguardi nel Medioevo: dame e cavalieri tra storia e fantasia
ATTUALITÁ GEOPOLITICA
Gen. Roberto Bernardini
- Difesa e riarmo dell’Europa (l’argomento verrà trattato nella prima parte dell’Anno Accademico)
- Attualità geopolitica del momento (l’argomento verrà trattato verso la fine dell’Anno Accademico)
CULTURA GENERALE
Roberto Gerometta
Un uomo, un sogno:
- Ottavio Bottecchia
- Giacomo Ceconi
DIRITTO
Simonetta Busatto
- Sanzioni amministrative e penali codice della strada
ECONOMIA E FINANZA
Sandro Marchesan
Capire l’economia:
- Inflazione: cause, effetti ed interventi
- Inflazione: causa monetaria dell’esperienza italiana degli anni 70 e 80 del ‘900
- Il ciclo di vita del risparmio
FILOSOFIA
Marilena Zanetti
La cultura umiliata: geni, pensatori e scienziati emarginati e offesi nelle varie epoche storiche
- nell’Antichità
- nel Medioevo e Rinascimento
- nell’Età moderna
- nell’Età contemporanea
GEOLOGIA
Gino Lucchetta
- Il suolo: cos’è e come si forma
- Consumo, declino ed esaurimento del suolo
INCONTRO CON L’AUTORE
Beatrice Signori
- “È tempo di rifiorire” – Guida pratica ai fiori di Bach per uomo e animale
Paola Perin
- Leopardi e Pascoli : paesaggi e figure umane
MEDICINA E BENESSERE
Bruno Bellotti (reumatologo)
- Reumatologia in generale e sua importanza nella popolazione anziana
Renato Busato (neurologo):
- Decadimento cognitivo nelle sue varie espressioni
Antonio Sacchetta (pneumologo)
- Una carrellata su malattie croniche delle vie aeree (asma, broncopneumopatia cronica ostruttiva)
Francesca Dal Bò (naturopata)
- I rimedi di stagione
- Come aiutare il nostro intestino
PSICOPEDAGOGIA
Lidiana Padoan
Approccio multifattoriale per un apprendimento attivo nella terza età
- Interazioni sociali, combustibile green per il cervello
- Stili di vita salutari e attività fisica
REPORTAGE DI VIAGGI
Santina Celotto
- Malta e Gozo: “le isole dei Cavalieri”
- Trekking in Ladakh, nell’Himalaya indo-tibetano
Renato Busato
- Cammino di Santiago di Compostela tra storia e resoconti di viaggio
SOCIOLOGIA
Andrea Pio Di Leo
La comunicazione tra le persone e la mediazione quale strumento di risoluzione delle liti
Le lezioni verteranno in una prima parte indagando i processi comunicativi tra le persone e soprattutto la patologia nella comunicazione che è rappresentata dalle liti e dai conflitti che sfociano nei processi civili.
La seconda lezione sulla mediazione civile ovvero l’istituto introdotto nel nostro ordinamento introdotta dal D.lgs. 28/2010 normativa finalizzata all’introduzione dell’obbligatorietà delle controversie civili e commerciali” con la finalità di “decongestionare” la giustizia italiana cercando di evitare il ricorso al tribunale e ad un giudice.
- Processi comunicativi, liti e conflitti tra persone
- La mediazione civile
STORIA E CRITICA DEL CINEMA
Roberto Gerometta
I maestri del grande cinema comico: Buster Keaton e Jacques Tati
- Buster Keaton:
- 1) Come vinsi la guerra
- 2) Il cameraman
- Jacques Tati:
- 1) Le vacanze del signor Hulot
- 2) Mio zio
STORIA CONTEMPORANEA
Aldo Di Bernardo
Terremoti in Friuli e terremoto del 1976
Analisi momenti storici e politici nel 1976, Video simulazione del terremoto del 6 maggio 1976 con il crollo del Duomo di Venzone, La storia del terremoto del 1976: 6 maggio (la prima serie), gestione commissariale, protagonisti, soccorsi, scelte, solidarietà, 15 settembre (la seconda serie), distruzione completa, esodo e ritorno, le basi della rinascita.
La ricostruzione dopo il terremoto del 1976
La ricostruzione, persone e fatti, costi e diversi casi di ricostruzione (Venzone, Gemona, Osoppo), Il Friuli figlio del terremoto (economia, scienza, cultura, Università, infrastrutture), L’idea di Zamberletti della Protezione Civile. Al termine discussione sugli argomenti delle due giornate.
STORIA
Gigi Bravin
- le guerre del duce
- La resistenza nella nostra zona
Raffaello Spironelli
Dall’Isonzo al Piave
La battaglia d’arresto sul Piave – Invasione e occupazione della Sinistra Piave
Dal 10 novembre 1917: dopo la caotica ritirata lungo la Pontebbana la battaglia d’arresto sul Piave a Vidor con nuovo fronte italiano sul Montello. Invasione e occupazione della Sinistra Piave. Testimonianze dai diari di preti e maestre: saccheggi, sperperi, violenze e requisizioni.
L’anno della fame
L’anno della fame senza carne e con misere distribuzioni di farina. Il ruolo dei preti e il coraggio delle donne per sfamare vecchi e bambini. La strada dei Cento Giorni.
La Battaglia del Solstizio
La Battaglia del Solstizio: il piano austroungarico per sfondare sul Montello e conquistare il “magnifico bottino” nella pianura veneta, dove il pane non manca. Testimonianze dai diari degli invasori nei fatidici giorni dal 15 al 23 giugno 1918
La Battaglia della Vittoria
La Battaglia della Vittoria: dibattiti e piano d’attacco. L’VIII Armata sul Montello e il ruolo degli Arditi nell’attacco finale. Sera del 26 ottobre 1918: da Fontana del Buoro verso l’Isola Verde. Scontri e primo comando sulla sponda sinistra liberata a Mulino Manente. La travolgente avanzata verso Vittorio. Testimonianze dai diari dei liberatori.
Amalia Forcina
- Condizione femminile e donne influenti nel Medioevo
Gianni Mazzocco
I Borgia:
- l’ascesa della famiglia Borgia
- il regno di Alessandro VI
- Cesare: la belva solitaria
- Lucrezia: la bella donna di Ferrara
Cagliostro
Lazzaro Marini
- Giacomo Casanova – lo ricordiamo a 300 anni dalla nascita
STORIA LOCALE
Pietro Zanatta
L’epopea dei bisnenti:
- dall’età Veneziana a fine ‘800
- dalla quotizzazione e vendita del Montello al primo dopoguerra
Raffaello Spironelli
- L’avventurosa origine e le vicende della Certosa del Montello
- Il Santuario della Madonna del Ramoncello a Santa Lucia di Piave
STORIA DELL’ARTE
Susanna Schenardi
Giotto,il grande narratore:
- Il ciclo degli affreschi della Basilica di San Francesco ad Assisi
- Il ciclo della Cappella degli Scrovegni a Padova
Amalia Forcina
- Raffaello
- Gentile da Fabriano
Stefano Dalto
- Manet e gli impressionisti
- I post impressionisti
- Picasso, il Cubismo
- L’avanguardia italiana del futurismo
- Duchamp e il nuovo concetto di arte